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酱油炒饭怎么做好吃

来源:互联网 分类:小炒菜谱

  一碗简单的酱油炒饭,由于放了鸡蛋、绿豆,营养丰富了起来,颜色也鲜亮起来,而酱油可以提高食欲,所以拯救食欲完全不在话下。看着晶莹剔透的米饭,颗颗在锅中跳动,瞬间就有了好心情。

  夏天用一碗酱油炒饭来拯救食欲---酱油炒饭

  原料:绿豆、鸡蛋、米饭、胡萝卜、葱花、盐、酱油、植物油

酱油炒饭怎么做好吃

  酱油炒饭怎么做好吃

  1.鸡蛋打到锅中,绿豆去皮放到开水中焯熟。

  2.锅上火,油热放入鸡蛋炒熟。

  3.锅中再次放入油,油热放入葱花煸香,放入绿豆、胡萝卜翻炒。

酱油炒饭步骤1-9

  4.放入米饭大火翻炒,米饭全部摊开后转小火。放入盐,酱油。

  5.放入鸡蛋翻炒出锅。

酱油炒饭

  美食小贴士

  1.炒饭最好选用隔夜饭。

  2.炒饭时,先用大火,再转小火,炒出的米饭粒粒晶莹。

  3.我用的绿豆不是熬粥用的绿豆,而是与黄豆长得一样,只是颜色是绿色的。

  做菜网网站小提示

  鸡蛋和牛奶能一起吃:鸡蛋与牛奶搭配食用,蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。

  鸡蛋和豆浆不能一起吃:降低蛋白质吸收,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的

  酱油

  酱油是人们普遍食用的调味品,其味以咸为主,兼具鲜香。是我国最先发明的传统调味品,距今已有3000多年的历史。酱油是以大豆或豆饼、麸皮等为原料发酵酿制而成,具有特殊的风味,色泽呈棕褐色或红褐色,有光泽而不发黑,酱油味道

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