蒜蓉红薯梗的做法
来源:互联网 分类:小炒菜谱
红薯全身都是宝啊,红薯叶梗的营养价值远远高于红薯本身,甚至有人说红薯叶赛人参!这个夏天将红薯进行到底啦!
蒜蓉红薯梗用料工具
主料:红薯梗(300克)蒜蓉(30克)猪肉(50克)辅料油(15克)盐(3克) 酱油(10ml)料酒(20ml) 生粉(15克)
厨具: 炒锅分类蒜香炒十分钟普通难度
蒜蓉红薯梗的做法:
1.先将红薯梗热水罩2分钟,过冷水备用,猪肉加入料酒,酱油,淀粉抓匀腌制十分钟
2.锅烧热放入油加入蒜蓉爆香
3.加入猪肉炒香
4.加入红薯梗翻炒,两三分钟后加入盐起锅
5.成品
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