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西芹炒百合的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

    百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品~

    主料

    西芹200克  百合1只

    辅料

    枸杞少许  黑胡椒少许  鸡粉少量  盐少许  糖适量

    西芹炒百合的做法

    1.准备好食材

西芹炒百合的做法

    2.西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡

西芹炒百合的做法

    3.煮开水将西芹焯熟

西芹炒百合的做法

    4. 捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干

西芹炒百合的做法

    5.炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒

西芹炒百合的做法

    6.加入百合快快炒透明后

西芹炒百合的做法

    7.加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK

西芹炒百合的做法

    8.装盘,就可以品尝了

西芹炒百合的做法

    烹饪技巧

    还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。

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