莴笋叶炒豆腐干的做法
来源:互联网 分类:小炒菜谱
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。。。
主料
豆腐干95克 莴笋叶65克
辅料
油3汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
莴笋叶炒豆腐干的做法
1.食材:豆腐干、莴笋叶(已清洗)
2.将豆腐干放在案板上切开,待用
3.将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎,待用
4.接着,将切好的豆腐干下入清水锅中焯开,捞出
5.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒
6. 然后,加0.5勺盐
7.加0.5勺味精
8.调味炒匀,即成
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