西红柿炒包菜的做法
来源:互联网 分类:小炒菜谱
这道菜是和婆婆学的,吃着非常好吃,酸酸甜甜的,所以学着自己做了。
主料
包菜1棵 西红柿1个
辅料
葱2克 蒜3克 糖2克 盐2克
西红柿炒包菜的做法
1.准备好原材料
2.包菜切方块,西红柿切块,蒜切沫,葱切成葱花,今天家里没有葱了,所以没放
3.锅置火上,倒入适量油
4.油热后,倒入包菜和西红柿翻炒
5.翻炒30秒后,放入醋、白糖、继续翻炒一会
6.快熟时放入适量盐、蒜沫,再翻炒几下,出锅既可。
烹饪技巧
把包菜和西红柿倒入锅里之后,翻炒几下就放醋,要不然炒出来不容易发脆。
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