来源：互联网 分类：小炒菜谱
喜欢青瓜的味道
主料
猪肉100克 青瓜500克 芹菜50克
辅料
油10克 盐5克
肉片炒青瓜的做法
1.准备好青瓜、芹菜和猪肉，猪肉切片、用油盐腌10分钟，青瓜斜切片，芹菜切条
2.起油锅
3.加入猪肉爆炒2分钟
4.加入芹菜条翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟
5.加入青瓜，翻炒至断生，加入盐调味即可
6.出锅
烹饪技巧
青瓜炒至断生即可，炒久了不爽口
