炒花甲肉
来源：互联网 分类：热菜菜谱
- 用料
- 冻花甲肉1包
- 紫苏叶少许
- 姜片适量
- 蒜茸适量
- 葱末适量
- 鸡粉适量
- 蚝油适量
- 海鲜酱适量
- 柱侯酱适量
- 炒花甲肉的做法步骤
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1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。
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2.锅内放少量油，烧热后加入姜片、蒜茸，爆香后加入花甲肉翻炒。
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3.加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。
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4.加入紫苏叶炒匀。
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5.最后加入葱末炒匀即可。
- 小贴士
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