来源：互联网 分类：热菜菜谱
1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟
2.然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分
3.锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘
用红烧酱油，其上色比较亮，但要注意其量，不要过多，适量即可。要不然色泽就成暗红了。
