八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡肉炒鸡腿菇的做法

来源:互联网 分类:热菜菜谱

    鸡肉炒鸡腿菇用料工具

    主料:鸡肉(半边)鸡腿菇(两个)辅料葱花(适量) 八角(半个)
    精彩推荐:鸡肉的做法

    鸡肉炒鸡腿菇的做法:

    鸡肉炒鸡腿菇

    1.鸡腿菇!!!哈哈哈!!!常做这道菜的时候还不知道它就叫鸡腿菇还是去吃鸡公煲的时候才发现的!!!

    鸡肉炒鸡腿菇

    2.鸡肉切块,鸡腿菇切薄片(不要用水泡鸡腿菇,以免后面炒菜出水哦!!!)

    鸡肉炒鸡腿菇

    3.热锅热油,下姜片、半个八角,下鸡肉,加点白酒(料酒也行)

    鸡肉炒鸡腿菇

    4.翻炒好鸡肉,大火哦!!!炒香!!!

    鸡肉炒鸡腿菇

    5.加入鸡腿菇!!!(这个时候一定不要加水,哦!应该是全程都不要水)

    鸡肉炒鸡腿菇

    6.翻炒一会,鸡腿菇软了之后,就有水分出来了!!!

    鸡肉炒鸡腿菇

    7.(葱白可以先放)调入鸡精,盐,酱油,耗油,翻炒均匀

    鸡肉炒鸡腿菇

    8.关火,撒上葱花,翻两下,出锅!!!

    鸡肉炒鸡腿菇

    9.铛铛挡!!!成品出现,色香味俱全!!!

    小窍门:

    加入鸡腿菇的时候一定不要加水哦!!!!不然可以做成汤了(嘿嘿!!!开玩笑的)

返回实用菜谱网首页