来源:互联网 分类:热菜菜谱
用料
紫菜薹400克
辣椒30克
盐5克
植物油20克
清炒红菜苔的做法步骤
1.将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;
2.沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;
3.加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
菠菜含草酸,可以焯一下水再拌