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韩式暖锅的做法

来源:互联网 分类:热菜菜谱

    话说,在寒风凛冽的冬日,唯有一锅暖食最治愈人心。
    温暖的饱腹感总能带给人安全感,更何况冬日里这一锅放满了海鲜、年糕、泡菜以及各种蔬菜的暖锅。
    韩式暖锅也叫部队火锅,是冬季我家餐桌上出现频率最高的菜,简单易做,比吃普通火锅方便,荤素搭配合理,几乎任何食材都能做成温暖落胃的锅物    当小小暖锅在火炉上煮开时,沸腾的汤汁伴随着泡菜独特的酸辣与海鲜的鲜甜,形成一股温热诱人的香气

    每当天冷之时,这一口酸辣暖胃的滋味,都总会让人心里暖洋洋的充满了感动在寒冷的冬日,不妨试着为家人煮上酱紫一锅温热动人的味道,暖心又暖胃。

    主料

    虾200克  火腿100克  泡菜60克  口蘑50克  豆芽40克  油菜80克  年糕100克

    辅料

    大蒜20克  香葱15克  韩国方便面100克  芝士适量  韩国辣酱1大勺  盐少许  高汤或清水适量

    韩式暖锅的做法

    1.准备好所有好材料。锅里热油爆香大蒜片

韩式暖锅的做法

    2.放入火腿条、大虾煸炒

韩式暖锅的做法

    3.放入泡菜继续炒

韩式暖锅的做法

    4.倒入高汤或清水。放入年糕煮至沸腾,放到酒精炉上

韩式暖锅的做法

    5.放入豆芽、油菜、放入口蘑片

韩式暖锅的做法

    6.中间放入一块韩国方便面,放入韩国辣酱

韩式暖锅的做法

    7.放入芝士

韩式暖锅的做法

    8.放入香葱直接上桌,边煮边吃啦

韩式暖锅的做法

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