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【桂圆红枣小米粥】桂圆红枣小米粥的营养_吃桂圆红枣小米粥的好处

来源:互联网 分类:食材百科

桂圆红枣小米粥选用小米、红枣、桂圆作食材,搭配少许冰糖、枸杞熬制而成。这一款养生粥的口感很好,主要是因为其主要的是那种食材都是药食作用兼而有之的营养食材。红枣、桂圆都是养心安神之佳品,与小米一同熬粥食用,功效更佳。但需要注意的是桂圆易生内热,所以实热体质者不宜多食。

桂圆红枣小米粥怎么做

桂圆红枣小米粥的做法很简单,但是需要注意一些烹饪细节和技巧,这样才能最大程度保留住桂圆、红枣和小米中的营养成分。桂圆红枣小米粥怎么做好吃又营养?做菜网百科早已为你备好食谱,一起学做营养美味的桂圆红枣小米粥吧!

材料:小米半杯,红枣100克,桂圆肉50克,红糖少许。

1、将小米淘洗干净,红枣与桂圆肉分别洗净;

2、砂锅置火上,放入适量清水,水煮沸后下小米;

3、锅中小米煮滚后放入红枣、桂圆肉,再次煮滚后,改用小火煮;

4、当小米快熟烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。

桂圆也就是我们平常说的“龙眼”。龙眼干制之后就成了桂圆,桂圆和红枣用来熬粥的话都要尽量选择优质的,更加新鲜的,这样才对身体更有益处。如果想要缩短熬粥的时间,可以在熬粥前先将小米浸泡一小时左右,这样就可以更快吃到香喷喷的桂圆红枣小米粥啦!

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