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【黑米粥要煮多久】黑米粥怎么做好吃_黑米粥的功效与作用

来源:互联网 分类:食材百科

黑米粥具有很好的食疗价值,其能补气养血,保产育胎。对于孕妇而言,经常食用此粥,有利于其及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育更有着特殊作用。黑米粥还具有滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。对于一般人群而言,经常食用黑米粥,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发等症状。此外,黑米粥还是一种营养价值极高的保健粥哦,大家可经常食用。下面,妈网百科就为大家介绍一些有关黑米粥的内容。

黑米粥要煮多久

黑米粥若不煮烂,不仅很多营养素都不能溶出,而且对于消化功能较弱的孩子和老弱病者来说,食用后很容易会引起急性肠胃炎。然而,黑米粥要煮多久呢?下面,我们就一起来看一下吧。

黑米粥比较难煮熟,是因为黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹着,其不易煮烂,但是如何让其煮烂呢?这是有小窍门的哦。一般有经验的人,都不会让黑米直接煮的,而是会提前让其浸泡一夜再煮,只有这样,才能更容易煮烂。所以煮黑米粥的第一步就是要先将黑米浸泡一夜,然后在煮时,先用大火将其煮沸,然后就转小火煮一个小时左右就行了。

黑米粥虽比较难煮烂,但其补气养血的功效可是一级棒的哦。其也是一道很不错的养生粥哦,建议大家不妨去试一试,在尽享美味口感的同时,也得到了营养供给,真的很不错的。

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