【苹果醋的做法】苹果醋怎么喝_苹果醋不能和什么一起吃
来源:互联网 分类:食材百科
很多女性朋友都爱喝苹果醋,市面上有很多苹果醋的售卖,但是也有不少人选择自己做,自己做出来的苹果醋,不仅仅可以感受到有香甜的苹果味道,还可以感受到自己动手的成功喜悦感。今天小编就跟大家分享一下苹果醋的做法,有时间的可以选择在家DIY哟!
苹果醋的做法
随着社会的进步,越来越多的人关注饮食健康,人们在追求温饱的同时更注重饮食的搭配,不论男女老少,健康的美健康的瘦我们共同的追求。在大鱼大肉的饭桌间,越来越多的人喜欢为自己的健康加一道菜,那就是苹果醋。那怎么制作出酸酸甜甜的苹果醋呢?让小编给大家支支招吧。
主料:苹果500g,白醋500g,冰糖适量
做法:
1、将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份,切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核;
2、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中;
3、接着放入100克的冰糖,然后倒入一瓶白醋;
4、在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子盖上拧紧;
5、放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可;
6、苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出;
7、接着用细纱布过滤一下苹果醋;
8、将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封;
9、饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
小贴士
1、尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸);
2、白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质;
3、苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减;
4、饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1。
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