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【水果黄瓜热量】水果黄瓜怎么吃_水果黄瓜的营养价值

来源:互联网 分类:食材百科

水果黄瓜是一种新型的菜品,特别是近几年,水果黄瓜发展得迅速,全国各地均已栽培。水果黄瓜的外表较普通黄瓜要好看,外表光滑且没有小刺,因此很讨大家的喜欢。有不少的女性朋友甚至是将水果黄瓜当做减肥的圣品,以此来达到减肥的效果。那么水果黄瓜热量有多高呢?能不能帮助减肥呢?接下来妈网百科马上为大家揭晓答案。

水果黄瓜热量

水果黄瓜是一种被当做水果吃的新型菜品,它的外表要比普通黄瓜小,而且长相比较新奇,因此水果黄瓜一面世就受到了很多人的欢迎。很多mm还利用水果黄瓜进行减肥。减肥,是每个女生毕生都在坚持的事业。那么水果黄瓜的热量高不高?适不适合用来减肥呢?这都是值得考究的问题。针对大家的疑问,妈网百科马上为大家一一科普。

营养素含量(每100克):热量(大卡)12.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)1.00、纤维素(克)0.90。

通过上面的数据可以得知,水果食用的热量很低,在减肥期间多吃也不用害怕发胖。特别值得一提的是,水果黄瓜除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。很多MM都喜欢喝粥来减肥,现在加上水果黄瓜来熬粥,减肥效果就更加明显了。每天早晚食用,可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。

水果黄瓜做法

水果黄瓜是一种新型的食物,它的口感好、味道佳、品质优,深受消费者的喜爱,市场的需求量逐年扩大。那么水果黄瓜买回来应该怎么吃呢?先别急,妈网百科马上为大家科普一下水果黄瓜的做法。

水果黄瓜拌冰笋

主料:冰笋100g、黑木耳100g、水果黄瓜100g

辅料:油适量、生抽适量、大蒜适量、蘑菇精适量、芝麻油适量、生姜适量、白砂糖适量、凉拌醋适量、干辣椒适量、花椒适量

做法:

1、冰笋和黑木耳泡开;

2、冰笋洗去粘液,黄瓜切成小滚刀块,木耳切丝;

3、黄瓜先用少量盐抓下;

4、锅里煮水,烧开后放入黑木耳焯水两分钟后捞出沥干;

5、下入冰笋煮5分钟,捞出过凉沥干备用;

6、生姜大蒜切末,准备花椒和干辣椒;

7、锅里倒色拉油和少量麻油;

8、烧热后分两次浇到配料上;

9、等配料稍凉放入生抽,凉拌醋,糖,蘑菇精适量拌匀;

10、黄瓜控去腌出的水分后和其他菜拌匀浇上料汁即可食用,放入冰箱冷藏后味道更佳。

火腿黄瓜片

主料:水果黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋1个

辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量

做法:

1、火腿、黄瓜切片;

2、鸡蛋炒熟盛出;

3、起油锅放入除鸡蛋外的食材煸炒一会,稍放点水(黑木耳事先泡发好);

4、再放入鸡蛋翻炒;

5、最后放盐调味,翻炒一会即可。

水果黄瓜种植

水果黄瓜又称迷你黄瓜,外形美观,颜色深绿,光滑均匀,清香脆甜,深受消费者喜爱。那么这样受欢迎的水果黄瓜在种植上,有什么事情是需要特别注意的呢?妈网百科马上为大家科普一下水果黄瓜种植过程。

1、培育壮苗

春季采用大中棚内建电热温床或酿热温床营养钵育苗,2月上中旬播种,精量播种,种子消毒,催芽。苗床管理同常规大中棚栽培。

秋延后栽培采用营养钵遮荫防雨(薄膜+遮阳网)育苗,种子不催芽,定植前15-20天播种,大中棚8月20天左右,日光温室栽培9月上旬播种。苗床注意防治霜霉病。

 

2、整地施肥

增施有机肥,保证水果黄瓜具有优良品质,每667㎡施腐熟有机肥4000kg,翻耕前均匀撒施,整厢时按1.2m包沟开厢作畦,畦中央开沟条施50kg优质复合肥。春季覆盖地膜,争取早成活、早结果、早上市。秋延后覆盖黑色地膜,降温保湿。

3、适时定植

春季大中棚栽培,3月中下旬抢冷尾暖头定植,行株距60×33cm,亩栽3000株左右;秋季大棚、日光温室栽培选阴天或早晚定植,行株距60×30cm。

4、田间管理

(1)温度:控制棚温28-30摄氏度。秋季早期盖遮阳网,晴天盖、阴天揭,中后期覆盖农膜保温防寒。

(2)水分:春季早期(3月底前)少浇水。秋季定植后缓苗期复水一次,利于成活,前期气温高,蒸发量大,浇水宜勤,后期控制浇水,加强通风,防止棚内湿度过大引发病害。

(3)光照:夏秋季高温强光,应加盖遮阳网。

(4)施肥:结合浇水进行施肥,盛瓜期采用隔水一肥。

5、采收

水果黄瓜生长迅速,应及时采收上市,采收过迟瓜条粗大,品质较差。一般根部不留或少留瓜,以种植株生长,多结瓜。

水果黄瓜营养价值

水果黄瓜是一种新型的菜品,很多人都喜欢这样的一种小巧精致的黄瓜,目前种植水果黄瓜的经济效益为普通黄瓜的2-3倍,但是需要注意的是,水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜,它们只是存在外表的不一样,本质上的营养价值相差无几。要说水果黄瓜营养价值,我们可以将水果黄瓜营养价值与黄瓜的营养价值划等号。下面妈网百科给大家说说水果黄瓜营养价值吧。

【抗肿瘤】黄瓜中富含一种叫做葫芦素C的物质,这种物质可以提高我们的免疫力,从而增强人体的免疫功能,免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变,能够达到抗肿瘤的目的。

【抗衰老】黄瓜中还含有丰富的维生素E,能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的效果。

【解酒】黄瓜中所含的有效成分对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。

【降低血糖】黄瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不会增高血糖,还能请血管,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。


水果黄瓜和普通黄瓜的区别

水果黄瓜颜色深绿,光滑均匀,清香脆甜,它的初次出现,就受到了大家的广泛关注,也迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果。那么这种迷你型的黄瓜跟普通的黄瓜有什么的不一样呢?妈网百科马上为大家揭晓。

1、外表:单从外表看,我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看,普通黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表没有小刺,非常的光滑。

2、大小:水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多,所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、口感:水果黄瓜口感脆嫩,有点甜,种子很小,可以当做水果食用,普通黄瓜可能在口感上要差一些,一般用来凉拌、热炒食用,很少生吃。

水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种,除了以上几点不同外,水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜,维生素类营养成分相当,糖分和蛋白质都比较少,营养价值没有区别。也就是说,只有外形上的区别,没有营养上的区别。

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