豆角肉末榨菜面的做法
来源:互联网 分类:面条
豆角肉末榨菜面用料工具
主料:宽面条(适量)豆角(适量)榨菜(适量)肉末(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)辅料生抽酱油(适量) 酱油(适量) 白胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具: 煮锅、炒锅分类面条主食咸鲜煮廿分钟普通难度
豆角肉末榨菜面的做法:
1.主要原料。
2.豆角洗净切碎块,焯水备用。
3.葱花炝锅,放入猪肉末和红辣椒段煸炒。
4.炒到肉末出油,放入酱油,生抽,炒出香味,放入豆角煸炒。
5.炒匀后,加入清水煮汤。
6.煮开后,放入榨菜丝,白胡椒粉,再次开锅加入味精即可。
7.香菜洗净切末。
8.开水下锅煮面条。
9.将面条盛碗里,浇上煮好的豆角榨菜汤,撒香菜即可。
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