茼蒿面的做法

    喜欢茼蒿的清香

    主料

    面条100克  猪肉50克  番茄50克  茼蒿100克

    辅料

    油10克  盐5克  番茄酱5克  姜3克  香葱5克

    茼蒿面的做法

    1.准备好猪肉、番茄、茼蒿

    2.准备好面条

    3.面条用清水浸软

    4.猪肉切片、番茄切块，姜切丝

    5.茼蒿洗净

    6.捞起面条，沥干水分

    7.烧半锅开水，油盐、姜丝

    8.加入面条煮熟，盛到碗里

    9.另烧开水，加入番茄

    10.加入茼蒿煮熟，盛到碗里

    11.起油锅

    12.加入肉片

    13.加入葱花

    14.加入番茄酱，煮至猪肉熟，盛到碗里

    15.客官~请慢用吧

    烹饪技巧

    煮面时加入油盐，面条不会粘连