来源:互联网 分类:包子
1.500克面粉加250克水,5克酵母,加5克糖加1克盐,搅拌成团
2.发酵到2倍大
3.加入一点点碱水揉一揉,揉10分钟
4.准备馅(我这个雪菜和肉糊)
5.包
6.包好的样子
7.上笼静置30分钟
8.成品
友情提醒:用酵母发好后,一定要加碱的.