洋葱土豆炒火腿肠
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 洋葱130g
- 土豆120g
- 火腿肠100g
- 油适量
- 盐适量
- 红辣椒1个
- 洋葱土豆炒火腿肠的做法步骤
-
1.洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片
-
2.油锅爆香红辣椒
-
3.迅速倒入土豆片翻炒
-
4.加入洋葱
-
5.加适量食盐
-
6.加入火腿肠片一同煸炒
-
7.翻炒均匀后即出锅
- 小贴士
-
1.土豆片含淀粉，要不停翻炒避免粘锅。
2.洋葱炒太久不仅外表难看，而且口感疲软，故先炒土豆，后放洋葱。
- 推荐美食
- 相关菜谱
