来源：互联网 分类：徽菜
1.鸡中翅去毛整理干净.刻上花刀.这样容易入味.
2.锅内冷油放入姜蓉,蒜蓉爆香,放入鸡中翅,倒入料酒翻炒片刻.转小火,放入柱候酱,白糖继续翻炒片刻.倒入凉水,水的份量为刚没过鸡中翅.盖上锅盖转大火煮开,转小火焖至汁快干即可出锅了.
竹荪大约煮20分钟就可以了 香菇早早的放入香味更加的浓郁 煮鸡汤盐要最后放入
