来源：互联网 分类：粤菜
1.将毛豆稍微清洗一下
2.放入锅中，加入淹没过毛豆的清水
3.大火煮制
4.煮开后转中小火继续煮15-20分钟，然后加入3茶匙食盐调味
5.煮至盐完全化了即可熄火，捞出沥水食用
水量淹没过毛豆一点就好，无需过多的水，食盐的量根据个人口味添加。
