豆角烧三角骨的做法
来源:互联网 分类:闽菜
我家爱吃肉也家吃三角骨,今天就在烧一道
主料
鸡脆骨400克 豆角200克 胡萝卜1根
辅料
酱油4克 盐3克 料酒5克
豆角烧三角骨的做法
1.鸡三角放锅里

2.加入料酒煮

3.豆角及胡萝卜切块

4.煮开的

5.煮过清洗干净

6.锅里加油加入三角骨

7.然后翻炒一会

8.然后加入豆角炒

9.快速翻炒

10.炒匀炒散后加入酱油

11.快速炒匀

12.然后加入水

13.大火煮开然后盖上盖子炖

14.炖直收汁加盐

15.收汁后炒匀即可

16.然后装盘





烹饪技巧
加水炖,可以快水炖也可以中火炖的
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