韩式辣白菜炒肉的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 辣白菜400g
- 五花肉100g
- 洋葱1个
- 油适量
- 盐适量
- 青红椒适量
- 黑胡椒适量
- 韩式辣白菜炒肉的做法步骤
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1.将辣白菜解刀，五花肉，洋葱和青红椒分别切片备用；
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2.在锅中加入适量的油，下入五花肉煸炒；
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3.五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒；
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4.翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味；
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5.再加入辣白菜一起翻炒；
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6..翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒；
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7.再加入适量的胡椒碎；
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8.翻炒均匀后出锅装盘。
- 小贴士
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这是道开胃小菜， 制作起来很简单， 先煸炒肉丝， 肉丝变色后加入洋葱炒制， 待洋葱微微软后加入适量的盐调味（注意不要加多了哟， 泡菜中盐味比较重）， 再加泡菜一起翻炒， 大概八成熟时加入青红椒，再加入适量的胡椒调味即可。
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