来源：互联网 分类：特色小吃
用料
小鱼1000g
油适量
盐适量
面粉适量
炸酥鱼的做法步骤
1.新鲜的小鲫鱼
2.弃掉五脏和鱼鳞放一点点的盐腌一会
3.油炸之前放一点点的干面粉这样炸的时候水份会少些
4.小火慢慢的炸小心油会爆
5.炸的金黄色就可以了
小贴士
放干面粉 小心烫伤
