酸辣土豆丝的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
炒个土豆丝吃晚饭
酸辣土豆丝用料工具
主料:土豆(1个)醋(适量)葱花(适量)蒜末(适量)姜末(适量)辅料青红辣椒丝(适量)盐(适量)
厨具: 炒锅分类酸辣炒十分钟简单难度
酸辣土豆丝的做法:
1.土豆丝切好,用清水淘洗干净淀粉
2.葱,姜,蒜,辣椒丝备好
3.土豆丝沥干水分
4.热锅热油爆香葱,姜,蒜末
5.倒进土豆丝翻炒
6.土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝翻炒入味
7.到适量醋炒匀
8.放适量盐炒匀出锅
9.成品,酸酸辣辣好滋味
小窍门:
大火爆炒的好吃
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