香肠杂蔬焖饭的做法

    随手做的，味道还行。

    主料

    香肠1条  大米2碗  土豆1个

    辅料

    鲜香菇4个  胡萝卜1个  青葱2根  盐适量  生抽适量  豆瓣辣酱适量  鸡精适量  青菜两棵  鸡蛋2个

    香肠杂蔬焖饭的做法

    1.配菜泡洗

    2.香肠化冻。不要完全化冻。稍微带点冰比较好切。

    3.所有配菜切丁

    4.切片的香肠不用放在锅里炒

    5.所有配菜下锅炒。顺序：植物油，青葱，香肠，土豆，香菇，胡萝卜，青菜。只要炒均匀就行。加入调料：盐，鸡精，生抽，辣酱。

    6.将炒好的菜放进洗好的米中。水只要过了菜就行。

    7.放进之前切片的香肠，打两个鸡蛋。盖上锅盖煮熟就可以了。

    8.配图

    9.配图

    10.配图

    烹饪技巧

    我不太会做这个图，调料配图都放在后面了。