海带冬瓜汤的功效,海带冬瓜汤的做法

　　导读：人生不如意之事十之八九，生活正是因为各种不顺心事情的发生而变得多姿多彩，这样才让我们的生活变得有趣，不至于每个人都是复制粘贴式的单调。冬瓜正如人生中出现的一个天使，本身并不是什么起眼的食材，但是经过各种烹调，加入各种调料，就会变得十分美味，但是无论是加再多的食盐，都无法掩盖冬瓜的一丝清甜，这就是生活中曙光的所在。那么冬瓜在你的生活中扮演着怎样的角色呢?会给你的生活带来怎样的惊喜?小编今天给大家介绍一种海带冬瓜汤的做法，让冬瓜的甜和海带的鲜给你平淡的人生增添一丝光彩。

　　 做法：需要准备的原料有冬瓜和海带，配料用到了油和食盐;

　　1.冬瓜去皮去瓤后切成薄片，海带提前放在温水中浸泡一个小时左右，让海带充分发涨，浸泡好了的海带水分含量是很足的，然后把海带切成菱形的长条;

　　2.锅中加少许食用油，大火烧至5成热后把海带和冬瓜倒下去迅速不断的翻炒，翻炒片刻之后加入适量的清水;

　　3.盖上锅盖煮十分钟左右，最好是保持大火熬煮，待冬瓜和海带都住软之后再根据自己的喜好加入适量的食盐，重口味的可以多加一些。

　　冬瓜的作用与功效：冬瓜是一种水分含量很足的食物大家可能已经知道，但是它其中包含的胡萝卜素等物质大家也不要遗忘了，冬瓜之所以吃了不会发胖还能帮助减肥，就是因为它其中包含的这些物质，这些物质可以帮助人体把糖分转化成能量，而不是脂肪。冬瓜盅含有的葫芦巴碱是一种可以帮助人体进行新城代谢的物质，可以加速肠胃运作，每一个身体机能都正常运作，才能拥有一个健康的身体。

　　海带的作用与功效：海带也算是一种海产品，听许多老人水，女性朋友常吃海带可以让头发变得乌黑发亮，这是没有科学依据的，海带的营养价值很高没错，但是对于人体的头发这个确实没有多大的影响。海带跟其他很多蔬菜相比，蛋白和钙元素等含量高出许多，预防大脖子病就可以常吃海带，而且海带中含有的褐藻酸，还能起到降三高的作用，也就是高血压，高血脂和高血糖。海带最为出名的便是碘元素的含量，缺碘的朋友可以经常以海带为食物，效果非常明显。