来源:互联网 分类:小炒菜谱
韭菜炒鱿鱼用料工具
主料:鱿鱼(1条)韭菜(500克)辅料油(1汤匙)盐(6克)姜(适量) 生抽(1汤匙) 厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度
韭菜炒鱿鱼的做法:
1.把韭菜洗净切段
2.把鱿鱼洗净切条
3.热油炒香姜片,放入鱿鱼条翻炒均匀,加生抽、盐调味
4.放入韭菜炒制塌秧发蔫,即可关火
5.出锅装盘,即可食用
小窍门:
韭菜不宜久炒,塌秧发蔫即可。