豉香手撕包菜的做法

    吃多了油腻的大菜，来点清淡小炒吧。包菜能提高人体免疫力，预防感冒，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇、豆豉，很营养入味。

    豉香手撕包菜用料工具

    主料：包菜(150克)海米(25克)口蘑(4个)辅料油(适量)盐(适量) 豆豉(适量) 大蒜(2瓣) 辣椒(半个)
    厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    豉香手撕包菜的做法:

    

    1.海米浸泡清洗，准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒

    

    2.包菜撕成小块，口蘑切片

    

    3.起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜

    

    4.放入海米煸炒，放点料酒

    

    5.放入包菜、口蘑翻炒

    

    6.放点盐

    

    7.稍放点开水，煸炒到包菜发软就行

    小窍门：

    豆豉有咸味，盐不要太多