酸辣土豆丝的做法

来源：互联网分类：小炒菜谱

特别喜欢土豆丝这一道菜，因为通常我切的土豆丝都很细的，且非常均匀，哈哈，可这一次不知怎么了，有点失败~

酸辣土豆丝用料工具

主料：土豆(两个)青椒(一个)辅料大蒜(两瓣)葱(半根) 辣椒(两个)盐(适量) 醋(适量) 鸡精(适量)大料(一个)
厨具：炒锅分类热菜家常菜酸咸炒十分钟普通难度

酸辣土豆丝的做法:

1.土豆切丝，洗去淀粉，沥干水备用

2.青椒切丝，葱切片，大蒜拍扁切片

3.油锅加入大料一粒煸香，下入葱姜

4.加入土豆丝，快速翻炒

5.加入盐鸡精调味

6.土豆接近成熟时，淋入醋，加入青椒翻炒均匀即可出锅

7.盛盘上桌，我做的菜都很简单，调味料也加的少，但是很有味道的哦~