家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾
来源：互联网 分类：夏季食谱
- 用料
- 大虾300克
- 洋葱1个
- 柠檬1个
- 大蒜4瓣
- 番茄2个
- 番茄酱100克
- 百合.75克
- 小红辣椒3个
- 盐一小勺
- 白兰地半小杯
- 橄榄油适量
- 家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾的做法步骤
-
1.准备食材
-
2.番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净
-
3.把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎
-
4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.2.加入白兰地,橄榄油,盐.3.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.
-
5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出
-
6.酱汁制作;1,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.4.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)
-
7.淋上酱汁的大虾
- 小贴士
-
配上一杯白兰地酒,就OK了 !
- 推荐美食
- 相关菜谱
