蜜豆土司
来源：互联网 分类：夏季食谱
- 用料
- 高筋面粉350g
- 老面50g
- 盐4g
- 酵母4g
- 蛋清90g
- 无盐黄油40g
- 白糖50g
- 蜜豆适量
- 椰蓉适量
- 全蛋液适量
- 蜜豆土司的做法步骤
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1.准备所有材料
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2.先把蛋清和牛奶倒入面包机再依次加入所有材料（除黄油外）最后中间用手指按一个口加入酵母。
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3.启动一次和面程序后加入黄油再和面程序2次
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4.东菱面包机真不给力，用了3次和面程序才勉强拉出膜，之后按发酵程序。
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5.发酵好以后拿出排气，之后盖上保鲜膜静止20分钟
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6.之后用擀面杖擀开均匀撒上蜜豆
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7.卷起滚圆放进土司盒，进入烤箱二次发酵（烤盘加入热水
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8.发酵大至慢盒了，，刷上全蛋液，撒上椰蓉，盖上土司盖子，预热烤箱170度40分钟
- 小贴士
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烤箱温度要根据自家烤箱的功能而定的。
如果不喜欢椰蓉可以不用
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