八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

XO酱炒皮皮虾的做法视频

来源:互联网 分类:家常菜

XO酱炒皮皮虾怎么做?

   XO酱炒皮皮虾的材料:皮皮虾500克,干辣椒2支,大蒜3瓣,广东米酒15ml,盐3克,油200ml,XO酱45克,

   XO酱炒皮皮虾的做法:
1、皮皮虾洗净后控干水分备用。干辣椒洗净切斜段。蒜切片备用。
2、中火加热炒锅中的油至5成热,沿着锅边小心地放入控干水的皮皮虾,一次放入的量不要过多,不要过于频繁地翻动皮皮虾,以免热油溅出烫伤。当皮皮虾炸至6成熟,表皮变色,身体弯曲,须脚微微发干就可以捞出,放在吸油纸上沥干油。
3、炒锅中留底油,用中火加热,放入干辣椒和蒜片一起炒至散发香味,加入XO酱翻炒均匀,迅速将炸过的皮皮虾放入锅中翻炒。
4、在锅中加入广东米酒和盐翻炒均匀,待皮皮虾完全成熟就可以出锅了。 怎么做好吃

    

返回实用菜谱网首页