来源:互联网 分类:家常菜
蘑菇洋葱炒鸡蛋的材料:秀珍菇200克,洋葱1个,鸡蛋2个,油,盐,糖,生抽,鸡精,小葱,姜,
蘑菇洋葱炒鸡蛋的做法:
1. 小蘑菇洗净,洋葱切丝,鸡蛋打碎,加入葱段搅匀,姜切片
2. 坐锅倒油烧热,放入鸡蛋炒熟,盛出备用美食网
3. 锅内留底油油,倒入小蘑菇,翻炒至蘑菇变软出水,放入洋葱炒匀,滴入几滴生抽炒匀后倒入炒好的鸡蛋炒匀,再加入盐,糖,鸡精,翻炒均匀出锅就可以了