八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

青鱼头尾汤的做法视频

来源:互联网 分类:汤粥做法

汤汁鲜美的青鱼头尾汤怎么做?

青鱼头尾汤的材料:青鱼头、尾500克,木耳25克,色拉油、酱油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、白糖、葱、姜、蒜 各。

青鱼头尾汤的做法

1.青鱼头尾打理干净加入酱油拌匀,浸渍一下;木耳放入碗内,加凉水泡发后。择洗干净备用。

2.坐锅倒油烧热,下入葱段、姜片炸香,再放入鱼头、鱼尾,待两面均煎成黄色,盛出放入准备好的砂锅备用。

3.砂锅放到微火上,加入肉汤、浸鱼的酱油、料酒、白糖,煮20分钟,下入发好的木耳,再煮5分钟,加入味精、胡椒粉、葱末,连锅上桌。喜欢吃辣的,可加些辣椒同煮。

返回实用菜谱网首页