蔬菜奶油意大利面
来源：互联网 分类：面条
- 用料
- 意大利面200g
- 蘑菇200g
- 花椰菜150g
- 大蒜2瓣
- 高汤150g
- 奶油白酱80g
- 鲜奶油60g
- 黄油50g
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 洋葱1/4个
- 红甜椒1/2个
- 蔬菜奶油意大利面的做法步骤
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1.煮一锅开水加入1小匙盐
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2.呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟，不要把面条弄断哦，因为它煮啊煮自己会变软期间不断地搅动以避免沾锅
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3.蘑菇洗净切片
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4.焯水
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5.捞出沥干备用
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6.红甜椒洗净切片
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7.花椰菜用开水焯过
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8.捞出备用
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9.洋葱切丁大蒜切末
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10.黄油放入锅中加热至黄油融化
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11.加入洋葱丁拌炒至洋葱变软、放入蘑菇翻炒一下
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12.加入高汤
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13.加入奶油白酱做法如下http://www.haodou.com/recipe/322163
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14.加入淡奶油
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15.加入盐
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16.加入胡椒粉待煮滚后转小火
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17.捞起煮好的意面
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18.加入酱汁锅中拌煮1~2分钟
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19.加入红甜椒
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20.加入花椰菜拌炒一下
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21.装盘
- 小贴士
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如果一次性意面煮太多，可以加少许橄榄油拌下防粘，装入保鲜袋放入冰箱。
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