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白萝卜炖豆腐小砂锅的做法

来源:互联网 分类:面条

白萝卜炖豆腐小砂锅
冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。

   白萝卜炖豆腐小砂锅用料工具

主料: 小烧肉 (80G) 肉丸 (120G) 白萝卜 (330G)
调料: 盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 辣椒 (适量) 大料 (适量) 花椒粉 (适量) 牛肉粉 (适量) 豆腐 (150G) 香菇 (适量) 粉丝 (30G) 油菜 (100G)
厨具: 瓦煲

   白萝卜炖豆腐小砂锅的做法:

白萝卜炖豆腐小砂锅
  1.准备所有食材
白萝卜炖豆腐小砂锅
  2.把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块;油菜切开。
白萝卜炖豆腐小砂锅
  3.砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等
调料:。
白萝卜炖豆腐小砂锅
  4.放小烧肉和丸子。
白萝卜炖豆腐小砂锅
  5.等水开后放豆腐(放了几个香菇),放盐盖住盖子慢慢炖熟。
白萝卜炖豆腐小砂锅
  6.最后放入粉丝煮熟。
白萝卜炖豆腐小砂锅
  7.起锅前放入油菜,断生即可。放香油、胡椒粉。
白萝卜炖豆腐小砂锅
  8.可以开吃了。

   小窍门:

丸子切也可,不切也行。
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