番茄鸡蛋面的做法
来源:互联网 分类:面条
番茄鸡蛋面用料工具
主料:
番茄 (500克) 鸡蛋 (1个) 面条 (350克) 辅料 葱 (3克) 盐 (4匙) 酱油 (2匙)
厨具: 煮锅、炒锅 分类 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度
番茄鸡蛋面的做法:
1.番茄切条;
2.碗中加入2匙盐、2匙酱油和水调成面汤;
3.将面条下入滚水中煮熟;
4.将煮熟的面条放入面汤中;
5.热锅热油,加入鸡蛋炒香;
6.将鸡蛋取出,加入番茄条炒至软塌;
7.加入鸡蛋,加入2匙盐拌匀;
8.将炒好的番茄鸡蛋淋在面条上,放上葱花。
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