葱油拌面的做法

    葱油拌面是每次去饭店必点的一道点心，其实自己在家也可以，也是一道非常不错的早餐哦！

    主料

    面条（生）250克

    辅料

    植物油1汤匙  食盐1/2茶匙  白糖8克  小葱3根  老抽1/2茶匙  生抽2茶匙  水适量

    葱油拌面的做法

    1.锅中水烧开，放入面煮熟

    2.面捞出备用

    3.锅中放入少量水

    4.放入生抽、老抽、食盐、白糖用小火煮开

    5.煮开后放入面翻拌均匀

    6.放入碗中，放上小葱末

    7.锅中食用油大火烧开，浇在小葱末上，听到吱啦一声才够味

    烹饪技巧

    　　植物油一定要烧开，油大火烧冒青烟，浇在小葱上即可，浇油这个环节很重要。