来源：互联网 分类：面条
一个人的午餐
主料
面条100克 鸡蛋55克
辅料
油10克 盐6克 番茄酱20克 葱花５克
鸡蛋汤面的做法
1.准备好面条
2.烧开水，煮熟面条
3.捞起用水冲洗一下(过冷河），沥干水分
4.重新烧开水，加入油盐，放入面条
5.打入鸡蛋
6.加入葱花
7.盛出，加入番茄酱便可
烹饪技巧
面条煮熟后过冷河可以使口感更爽
