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清汤肉丸乌冬面的做法

来源:互联网 分类:面条

    宝宝在7-9个月的时候,可以适量添加一些肉末、烂面、碎菜....这个时候的宝宝还没有牙,需要将蔬菜、肉类做成细腻的泥状,有利于消化。营养丰富、鲜香可口,虾肉、瘦肉、鸡肉都含有大量的优质蛋白和铁、锌等微量元素,是这个时期的宝宝,可以食用的理想辅食。

    主料

    瘦肉20克  鸡胸肉20克  乌冬面1包  虾4只  口蘑1个  青菜1根  芹菜1/2根

    辅料

    盐适量

    清汤肉丸乌冬面的做法

    1.准备材料。虾去壳去虾线。口蘑切片,芹菜切碎丁,青菜洗净。

清汤肉丸乌冬面的做法

    2.瘦肉、鸡胸肉洗净切小块,和虾仁一起放入料理容器里,用九阳baby料理棒粉碎成肉泥。

清汤肉丸乌冬面的做法

    3.搅拌一下,如果有没有粉碎到的肉块,继续粉碎,直到粉碎的很细腻。

清汤肉丸乌冬面的做法

    4.加入适量的盐,搅拌均匀。

清汤肉丸乌冬面的做法

    5.锅里烧开水,挤成小肉丸,放入开水里,汆熟。撇掉浮沫。

清汤肉丸乌冬面的做法

    6.放入乌冬面、口蘑,烧开。

清汤肉丸乌冬面的做法

    7.放入青菜、芹菜,烫熟。关火。

清汤肉丸乌冬面的做法

    烹饪技巧

    1、乌冬面要煮的软烂一些。 2、只放少许的盐,不用放别的调料。 3、青菜、口蘑、芹菜要剁碎了再给宝宝食用。

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