烤箱烤鸡翅的做法

烤箱当然是非常赞的厨房用具了，它既方便又卫生，还非常好打理。相信很多朋友都喜欢在家里烤东烤西，那么经典的烤箱菜式，烤鸡翅你是否尝试着做过呢？别小看了这道菜，它的味道可是很多变的哦！接下来就来看看小编是怎么用烤箱烤鸡翅的吧！

简单的用烤箱烤鸡翅的做法

食材准备

鸡翅250克。葱15克，姜15克，精盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉1/2小匙，白糖1小匙，白酒1/2小匙，孜然1/2小匙，蜂蜜1大匙。

方法步骤

1、将鸡翅洗净，加入精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜，腌渍1小时左右待用。

2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200℃的温度烤7分钟后取出，均匀地抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜，入烤箱再烤2分钟即成。

多味用烤箱烤鸡翅的做法

食材准备

鸡翅8个；鸡肉腌料：盐、胡椒粉各少许；小洋葱4个、柿子椒2个、茄子1个、南瓜半个、小番茄6个、鸭儿芹(干)少许、黑芝麻粉少许、奶酪粉少许、橄榄油4大汤匙。

方法步骤

1、用剪刀剪去鸡翅的最末一节，洒入盐、胡椒粉。

2、小洋葱去皮后切成两半，柿子椒纵向切开去籽。

3、茄子去蒂，纵切成4等份。南瓜也切成宽1厘米，长5厘米左右的棒状。二者一起洗净后去水。

4、小番茄去蒂，纵切十字刀口。

5、将烤箱温度调为200摄氏度。先将鸡翅、小洋葱放在铁板上，加入2大汤匙橄揽油烤5分钟。再放入其余的蔬菜，淋2大汤匙橄榄油，再烤10分钟，同时分别洒入鸭儿芹、盐、黑芝麻粉、奶酪粉等。

辣酱烤鸡翅的做法

食材准备

鸡翅(二节翅)6只、韩式辣椒酱2大匙、米酒2大匙、盐少许、细砂糖少许、油少许。

方法步骤

1、将鸡翅洗净；韩式辣椒酱、米酒、盐和细砂糖拌匀，再放入鸡翅拌匀，腌约30分钟。

2、烤盘上铺两层锡箔纸，刷少许油，放入烤箱中。

3、烤箱预热1-2分钟。放入鸡翅烤约10分钟，焖约3分钟，再烤约10分钟。等约5分钟即可。

Tips

1、这道烤鸡翅是直接放在烤盘上烤，烤好的鸡翅带有烤肉香。

2、步骤1中，腌鸡翅的酱汁先不要丢掉，可在烘烤中途将酱汁再次涂抹在鸡翅上，使烤好的鸡翅更入味。

结语

用烤箱烤鸡翅虽然简单，味道也会很好吃，但是小编还要提醒大家哦，想要让烤出来的鸡翅入味又香，就需要在马味的时候多花些时间。在烤鸡翅前需要在烤盘上铺上锡纸，并刷层油，以免中途不好翻面。