八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香干马兰头的做法

来源:互联网 分类:精选菜谱

马兰头是一种时鲜蔬菜,在路边、田野、山坡上都可见到。香干马兰头呢就是指香干与马兰头混合在一起的做法,小编不清楚有多少人知道香干马兰头,或许你对这道菜感到好奇的话,你可以跟随小编的脚步试着来学习一下这道香干马兰头的做法,简单而又美味。

香干马兰头的做法

香干马兰头食材准备

thinkpadt410

食物主材

香干,马兰头。

食物辅料

糖,麻油,鸡精,盐。

香干马兰头事前准备

thinkpadt410

马兰头处理

1、将马兰头用清水冲洗干净;

2、可以加入少量的盐水浸泡一会儿捞起。

香干处理

1、将香干洗净切小条;

2、再把均匀的小条改刀切成小粒。

香干马兰头关键步骤

thinkpadt410

主料处理

1、将马兰头焯水后用凉水清洗挤干水分,改刀切成末;

2、将切成末的马兰头与香干粒混合在一起装盘。

辅料添加

1、加入适量的盐与糖搅拌;

2、滴几滴麻油与少许鸡精搅拌均匀即可。

香干马兰头之小贴士

thinkpadt410

1、马兰头由于生长在田野、山坡边,在清洗马兰头的时候要反复清洗;

2、香干可以选择熟食的香干,也可以选择普通的豆腐干,不过普通的豆腐干最好要在沸水中汆烫后在进行切丁凉拌。

返回实用菜谱网首页