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微波炉蒸鸡蛋糕

来源:互联网 分类:精选菜谱

做鸡蛋糕我们可以用烤箱也可以用蒸的方式,不过没有烤箱还可以用微波炉也能做出鸡蛋糕。微波炉蒸鸡蛋糕比较节省时间,完全可以早上花几分钟制作成简单营养的早餐。

微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉蒸鸡蛋糕

食材准备

小麦面粉200克,糖,鸡蛋4个,核桃仁100克。

方法步骤

1、将蛋白加糖搅打均匀,蛋黄放入碗中;

2、蛋黄中加入面粉,搅匀与蛋白混合,核桃切碎待用;

3、取模具抹油打1分钟,然后倒入蛋糕糊,撒入核桃碎;

4、放入微波炉中打3分钟左右即可。

家常微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉蒸鸡蛋糕

食材准备

鸡蛋适量,盐,香油,生抽,辣椒油。

方法步骤

1、将鸡蛋打入碗中,加入两倍的水和少许盐搅匀;

2、将碗盖盖,放入微波炉中,打1分半即可出炉;

3、取出后滴上少许生抽,香油和辣椒油即可。

牛奶微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉蒸鸡蛋糕

食材准备

鸡蛋1个,蛋糕粉50克,葡萄干15克,牛奶适量。

方法步骤

1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀,蛋糕粉加入蛋液中;

2、搅拌至无颗粒糊状后加入葡萄干,然后加入牛奶搅匀;

3、取碗刷上一层油,倒入鸡蛋糕糊,盖盖后放入微波炉,高火1分钟即可。

小贴士

各家微波炉的功率不同,时间自行调节即可。

微波炉使用注意事项

微波炉蒸鸡蛋糕

微波炉在我们日常生活中使用时有许多需要注意的地方,一般金属器皿是不能放入微波炉的,另外熟料制品也要悬着能够微波加热的。具有外壳,或者密封性的东西不能放入微波炉中加热,会发生爆炸,另外就是微波炉要经常擦拭,去掉里面的残渣。

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