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可乐鸡腿的做法

来源:互联网 分类:精选菜谱

可乐是常见的碳酸饮料,据研究表明可乐喝多了会影响骨骼中的钙量,所以偶尔少量一点还好。其实可乐除了做饮品外还可以作为调味品,这里的可乐鸡腿就需要用到大量的可乐。

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿,可乐鸡腿的做法

食材准备

鸡腿2个,生菜35克,大蒜适量,香葱少许,香叶1片,八角少许,桂皮,可乐,酱油,水淀粉适量,料酒少许。

方法步骤

1、鸡腿洗净,锅中水开后放入汆烫3分钟,然后再次洗净;

2、鸡腿放入锅中,酱油倒入锅中上色,然后加入可以,盐调味;

3、再加入料酒去腥,加入适量的清水没过鸡腿,大火煮开后撇去浮沫,转为小火煮15分钟;

4、煮15分钟后,锅中少许汤汁,用勺子盛出两勺汤汁后勾芡,大火收汁即可。

可乐鸡腿的做法步骤

可乐鸡腿,可乐鸡腿的做法

食材准备

可乐两罐,白醋,姜,小鸡腿适量,盐,生抽,油适量,香葱适量,熟芝麻。

方法步骤

1、鸡腿中加入生抽,放入白醋,姜汁腌半小时;

2、锅中 倒入适量的油,将鸡腿炸一下,金黄后盛出滤油;

3、然后加入可乐,鸡腿没入可乐后盖锅,中火焖煮至熟烂;

4、然后大火收汁,出锅后撒些葱花和芝麻即可。

家常可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿,可乐鸡腿的做法

食材准备

鸡腿适量适量,可乐500ml,油适量,酱油少许,姜少许。

方法步骤

1、将鸡腿洗净,锅中适量油下入姜爆香;

2、然后下入鸡腿,加入味极鲜酱油翻炒;

3、再加入可乐,没过鸡翅,然后焖煮;

4、最后将汤汁收浓即可。

小贴士

红烧酱油比较咸,一般就不用放盐了。

可乐的危害

可乐鸡腿,可乐鸡腿的做法

1、可乐还营养人体对钙的吸收,还容易引起肥胖;

2、会引起维B1的缺乏,对肠胃不好,影响食欲;

3、可乐会让人失眠,兴奋。

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