葱不能跟什么一起吃 当心11种食物

    做菜网导读：葱是养生的好东西，炒菜时加点葱让菜更香！但你知道么，葱也有相克食物，不小心一起吃会中毒。到底葱不能跟什么一起吃呢？下面小编为您介绍葱不能跟什么一起吃，这些饮食禁忌不要忘了哦！

    葱不能跟什么一起吃？

    俗话说，“一根葱，十分钟”的说法。大葱是日常生活中常见的食材，同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。葱可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮阳补阴的作用。

    炒菜时，加点葱可以增加香味，烹饪鱼虾等海鲜时加点葱可以去腥味；在爆牛羊肉时加点葱可以解膻味……但你知道么，葱不是可以随便搭配的，一起错误搭配会让你中毒！下面看看葱不能跟什么一起吃。

    1、豆腐

    小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客”。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

    2、狗肉

    狗肉性热，助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

    3、枣

    葱与枣相克。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。

    4、梅

    葱与梅相克。同食会产生复杂的生化反应，对健康不利。

    5、红枣、鱼

    红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

    6、大蒜

    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

    7、公鸡肉

    葱与公鸡肉相克。公鸡肉性味甘温，富含多种激素。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食，否则易上火而伤身。

    8、蜂蜜

    蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

    9、何首乌

    葱与何首乌相克。葱与何首乌同食，不利于身体健康。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。

    10、山楂

    葱与山楂相克。葱与山楂同食，容易使人失眠。

    11、六味地黄丸

    服六味地黄丸期间不适宜吃葱。葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的！

    做菜网提醒，一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食。表虚、多汗者也应忌食。