干煸豆丝的做法
来源:互联网 分类:浙菜
来一道非常香脆下饭的菜吧
主料
豆丝300克 干辣椒15克 芝麻10克
辅料
生抽4克 盐3克
干煸豆丝的做法
1.干豆丝提前泡发
2.干辣椒剪开
3.锅里倒入油烧开
4.加入豆丝炸
5.另起锅加油倒入剪碎的辣椒
6.然后把辣椒炒出红油
7.加入炸过的豆丝
8.炒匀后加入芝麻
9.加入青椒
10.不停的翻炒
11.然后加入生抽
12.大火翻炒,炒匀后加入盐
13.大火火翻炒均匀
14.炒好后装盘
15.
烹饪技巧
炸的过程中得注意看,高火快炸 炸至金黄即可
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