香草酿馅烤大虾的家常做法

    普通的虾烤起来尚且美味，就不用说这酿馅的虾了，香草给海虾带来了独特的口味，酥松的面包黄油馅让人欲罢不能，让大宝真是舔盘的节奏啊。

    香草酿馅烤大虾

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    材料：海捕大虾6只、黄油50克、白面包屑2.5勺、盐1克、黑胡椒碎适量、蒜粉1\2小勺、意式综合香料1\2勺、迷迭香数枝

    香草酿馅烤大虾的做法

    1、将冷冻后的海捕大虾清洗干净

    2、待稍微解冻，用快刀平剖成两片

    3、将软化的黄油中加入白面包屑、盐、黑胡椒碎、蒜粉、意式综合香料搅拌均匀成黄油馅

    4、将黄油馅填到虾片上，放上迷迭香

    5、烤箱预热10分钟，设置温度为200度，上下火，将烤盘置于烤箱中层，烤约8-10分钟

    6、烤好的酿馅大虾趁热食用即可

    小贴士：

    1、虾的个头尽量大一些，方便剖成虾片和酿馅

    2、要在虾未化开之前操作，刀要快，加倍小心以免伤手

    3、烤制的时间比平时要长一些，将黄油馅烤出焦香味最佳

    做菜网网站小提示

    月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

    大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。

    虾的保健功效

    虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾；江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。