八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

荠菜土豆泥的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    荠菜的营养丰富,蛋白质和钙的含量相对较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质···
荠菜的吃法很多,喜欢吃土豆泥的朋友,不妨加点荠菜,味道很独特哦!

    主料

    土豆2个  荠菜1把

    辅料

    高汤1勺  盐适量  胡椒粉1茶匙

    荠菜土豆泥的做法

    1.土豆切片上锅蒸熟

荠菜土豆泥的做法

    2.趁热压成泥

荠菜土豆泥的做法

    3.荠菜选嫩叶淘洗干净

荠菜土豆泥的做法

    4.放入锅中焯水

荠菜土豆泥的做法

    5.捞出切细

荠菜土豆泥的做法

    6.锅中适量高汤,倒土豆泥翻炒,放盐,胡椒粉炒匀

荠菜土豆泥的做法

    7.放荠菜碎炒匀即可

荠菜土豆泥的做法

    烹饪技巧

    土豆切片蒸更省时,荠菜焯水时放少量油,如果没有高汤,用油放少量水也行。

返回实用菜谱网首页