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莴笋炒骨肉的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    好久没买这个骨肉吃了,今儿就来炒个莴笋吃吃

    主料

    月牙骨400克  莴笋1根

    辅料

    生抽5克  料酒3克  盐2克

    莴笋炒骨肉的做法 更多美食推荐:莴笋的做法

    1.月牙骨放锅里

莴笋炒骨肉的做法

    2.加入水加入料酒

莴笋炒骨肉的做法

    3.然后洗干净切成块

莴笋炒骨肉的做法

    4.锅里倒入油倒入清洗干净的月牙骨

莴笋炒骨肉的做法

    5.大火翻炒几分钟后加入葱姜炒

莴笋炒骨肉的做法

    6.炒黄后加入生抽炒匀

莴笋炒骨肉的做法

    7.炒至上色后加入水大火煮开转中火炖40分钟

莴笋炒骨肉的做法

    8.30分钟后加入莴笋

莴笋炒骨肉的做法

    9.加入盐

莴笋炒骨肉的做法

    10.然后在炖20分钟

莴笋炒骨肉的做法

    11.炖至收汁装盘

莴笋炒骨肉的做法

    烹饪技巧

    莴笋最后放,然后煮至收汁

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